莊輝赴駐浙江三門基層單位調(diào)研并開展安全檢查 2024-11-23 11月23日，中核凱利總經(jīng)理、黨委副書記莊輝一行赴駐浙江三門基層單位調(diào)研，并對凱利餐飲三門分公司開展安全檢查。 莊輝聽取了凱利核服三門核電倉儲項目專題匯報。她強調(diào)，三門核電倉儲項目是凱利核服拓展其他業(yè)務領域、增強市場競爭力的重要環(huán)節(jié)。她指出，要積極踐行“整體·協(xié)同”，利用該項目所積累的經(jīng)驗優(yōu)勢，進一步健全推廣管理模式，積極開拓并承接更多項目，以點帶面，促進整體業(yè)務版圖擴張和實力提升。 隨后，莊輝前往凱利餐飲三門分公司核電南區(qū)職工食堂開展安全檢查。莊輝專門到一線生產(chǎn)區(qū)域，深入檢查洗消間衛(wèi)生狀況、消毒流程，查看加工間設備配置及食品安全管理措施，到后廚面點間檢查食品制作與質(zhì)量控制流程。莊輝慰問一線生產(chǎn)職工，同他們親切交談，鼓勵要繼續(xù)保持良好作風狀態(tài)，為公司發(fā)展貢獻應有力量。 莊輝要求，一是必須充分認識安全生產(chǎn)的重要性。要持續(xù)建立健全安全生產(chǎn)責任制，明確各級干部職工安全職責，確保每個環(huán)節(jié)、每個崗位都有專人負責安全生產(chǎn)。通過層層壓實責任，形成全員參與、齊抓共管的安全生產(chǎn)格局，為餐飲服務的順利進行提供堅實保障。 二是必須加強安全教育培訓。安全生產(chǎn)知識是每位干部職工必須掌握的基本技能，要定期組織干部職工參加安全教育培訓，包括食品安全、消防安全、個人衛(wèi)生等。通過持續(xù)的培訓，不斷提高干部職工安全意識和自我保護能力，杜絕食品安全事故發(fā)生。 三是必須做好安全隱患排查與整改工作。要定期對生產(chǎn)場所、設備設施、操作流程等進行全面檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除潛在安全隱患。對于發(fā)現(xiàn)的問題，要立即制定整改措施并跟蹤整改情況，確保問題得到徹底解決。同時，還要加強日常巡查和監(jiān)控，確保安全生產(chǎn)始終處于受控狀態(tài)。 綜合部（董事會辦公室）、經(jīng)營管理部、凱利核服、凱利餐飲有關負責同志參加調(diào)研。
